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第9回(2023年度)Fishi1グランプリでJF大阪漁連の料理がグランプリ受賞いたしました

第9回Fishi1グランプリでJF大阪漁連の料理がグランプリ受賞いたしました

第9回(2023年度) Fish-1グランプリ受賞

2024年1月21日開催された「第9回(2023年度) Fish-1グランプリ」で
JF大阪漁連が応募した料理が、グランプリを受賞いたしました。
たくさんの投票ありがとうございました。

【グランプリ受賞料理】
主な原材料魚種 「大阪のマアナゴ」「大阪のイワシシラス」「大阪のノリ」
料理名      北大路魯山人も認めた「泉州真穴子の天丼」



【第9回(2023年度) Fish-1グランプリ】
◆国産水産物料理コンテスト概要
漁師が選んだ本当においしい旬の魚「プライドフィッシュ」をはじめとする、
国産水産物やその商品を使った料理コンテストです。
公式ページ
https://www.pride-fish.jp/F1GP/
投票結果ページ
https://www.pride-fish.jp/F1GP/prize.html